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吃石蛙要去皮吗?吃石蛙要去皮吗?去皮。石蛙剥皮,去内脏,洗净。用热开水浸泡几分钟,捞起。放入炖锅。加入适当的水和冰糖一起煲2小时以上。石蛙体大而粗壮,成蛙体长10-13厘米,个别达15厘米。它的体形近似于黑斑蛙或虎纹...