1. 冻林蛙的做法？
2. 林蛙干的躯体怎么做好吃？
3. 林蛙用什么酱做好吃？
4. 东北哈士蟆怎么做好吃？
5. 东北林蛙怎么做好吃？

冻林蛙的做法？

冻林蛙炖土豆做法材料：冻林蛙约一斤，小土豆3个，东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜步骤：

1.把冻林蛙化开。

2.备锅，烧一锅水，水开后放入林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。

3.油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。

4.翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙。

5.水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。

林蛙干的躯体怎么做好吃？

林蛙9只（约一斤），小土豆3个，东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜

做法

1.活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用。

2.备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。

3.油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。

4.翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙。

5.水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。

林蛙用什么酱做好吃？

林蛙使用大酱好吃。先烧2升开水，水开后把林蛙放入水中过一下。就可以开始炖了。

油温8成热放入大酱炒开，冒泡即可放入林蛙，翻炒几下倒入高汤，末食材即可。中火炖15到20分钟放入调味料即可。

东北哈士蟆怎么做好吃？

东北哈士蟆，又称雪蛤，是一种珍贵的滋补食材。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，具有很高的药用价值。下面是一种简单的东北哈士蟆炖雪梨的做法：

材料：

1. 东北哈士蟆 50克

2. 雪梨 2个

3. 红枣 10颗

4. 枸杞 10克

5. 冰糖 适量

6. 水 适量

做法：

1. 将东北哈士蟆提前用清水泡发，去除杂质，泡发好后备用。

2. 雪梨去皮去核，切成小块；红枣洗净去核；枸杞提前用水浸泡。

3. 锅中加入适量的水，放入泡发好的东北哈士蟆，大火烧开后转小火煮10分钟，捞出备用。

4. 另起一锅，加入足够的水，放入雪梨块、红枣、枸杞和煮好的东北哈士蟆，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 最后加入冰糖，搅拌均匀，炖至冰糖融化即可关火。

6. 将炖好的东北哈士蟆雪梨汤倒入碗中，即可享用。

这道东北哈士蟆炖雪梨汤具有滋阴润肺、养颜美容的功效，适合秋冬季节食用。当然，你还可以根据自己的口味和需求，添加其他食材，如莲子、百合等，制作出更多美味的东北哈士蟆佳肴。

东北林蛙怎么做好吃？

1、林蛙去皮，去脚筋，处理干净，宰成小块。

2、蒜去皮掰成蒜瓣，姜切成细粒。

3、青红椒去籽，切成小三角块。

4、坐锅热油，下姜粒爆香。

5、下蒜瓣油爆，蒜瓣皮起皱后，下入牛蛙块翻炒至肉块变色。

6、加一勺半红油豆瓣酱，翻炒均匀。

7、倒入适量生抽，翻炒均匀。

8、倒入啤酒，没过食材，大火煮开。

9、煮至剩一定汤汁时，倒入青红椒，翻拌半分钟。

10、最后用水淀粉勾芡就可以出锅了