1. 林蛙的处理方法？
2. 干林蛙怎么处理与正宗做法？
3. 哈士蟆怎么处理干净？
4. 林蛙怎么处理最干净？

林蛙的处理方法？

首先，林蛙是一种特殊保护动物，不应该被杀害或捕捉。如果林蛙不小心跑进了家里或院子里，可以使用手套小心地捡起来，然后放回自然环境中。

如果确实需要食用林蛙的话，可以按照以下步骤处理：

1. 先将林蛙弄死，包括烧火烤、切开或其他方式。

2. 将林蛙的皮剥掉，保留肉体部分。

3. 清洗肉体部分，去掉内脏和其他杂质。

4. 用盐和料酒腌制肉体部分，腌制时间视个人口味而定。

5. 取出腌制好的肉体部分，沥干备用。

6. 用葱、姜、蒜等调料煸炒锅中，加入林蛙的肉体部分翻炒，加适量盐和酱油调味，炒至熟透即可。

需要提醒的是，野生动物的食用有一定的风险，建议不要乱吃野生动物，以免发生意外。

干林蛙怎么处理与正宗做法？

1.活林蛙放到网兜里，加入盐杀。目的是为了日让林蛙吐出肠道里不干净的东西。

2.备锅，烧一锅水，水开后放入林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。

3.油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。

4.翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙。

5.水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。

林蛙特别适合炖着吃，在做的时候需要准备干林蛙400克葱姜蒜，适量酱油，食用盐和花椒面以及鸡精还有猪油都要适量准备一些，把准备好的干林蛙提前用温水泡软，再用冷水浸泡。

在炒锅中放入准备好的猪油，加入葱姜蒜炒出香味，随后放入适量酱油和花椒面儿，再加入处理好的林蛙入锅快速翻炒，炒匀后加少量清水，盖上锅盖，炖10~15分钟，等汤汁收干后撒上适量蒜末和

哈士蟆怎么处理干净？

步骤/方式1

先把哈士蛙放到一个盆里

步骤/方式2

倒入开水

步骤/方式3

等哈士蛙泛白浮起

步骤/方式4

用冷水反复冲洗，并用手搓掉其身上的粘膜

步骤/方式5

之后盛出来就好了

扩展资料

哈士蛙无需处理内脏，全身上下都能食用，并且具有药用价值内脏器官

林蛙怎么处理最干净？

1.

将活林蛙放在塑料袋,或大点的盆中,将六十度左右的热水倒入(温度不可过高,否则会烫掉皮),约两分钟后林蛙全部死亡

2.

然后将林蛙捞出,用手擦拭几下,再用清水冲净即可。