1. 东北林蛙做法？
2. 东北林蛙干怎样做好吃的呢？
3. 东北哈士蟆子做法？
4. 东北林蛙的正宗做法？
5. 红烧林蛙怎么做好吃？

东北林蛙做法？

1、材料：林蛙9只（约一斤），小土豆3个，东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜。

2、活林蛙放到网兜里，加入盐杀。目的是为了日让林蛙吐出肠道里不干净的东西。

3、备锅，烧一锅水，水开后放入林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。

4、油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。

5、翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙。

6、水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。

东北林蛙干怎样做好吃的呢？

林蛙9只（约一斤），小土豆3个，东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜做法1.活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用。

2.备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。

3.油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。

4.翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙。

5.水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。

东北哈士蟆子做法？

用料

哈士蟆

 3克纯净水 80克冰糖 10-20克桂花酒酿 2汤勺 哈士蟆的做法步骤

步骤 1、

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先用水把干的哈士蟆油泡2小时，尽量时间长点。

步骤 2、

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把杂物去掉洗一遍后，把泡好的哈士蟆，冰糖10克，用80克纯净水放入小炖锅里一起炖一小时。

东北林蛙的正宗做法？

1.

准备东北林蛙150克，宰杀过后去除内脏和外皮，切成小块备用，起锅烧水，放入牛蛙加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，椰果15克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮1小时即可。

2.

准备东北林蛙200克，宰杀干净，切成小块备用，起锅烧水，放入林蛙加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水2L，党参5克，莲子2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。

3.

准备林蛙120克，宰杀干净，切成小块备用，起锅烧水，放入林蛙加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水2L，土茯苓10克，枸杞2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。

红烧林蛙怎么做好吃？

林蛙用来做：林蛙炖土豆原料：林蛙9只（约一斤）、小土豆3个、东北黄酱、酱油、老抽、盐、小葱、姜。做法：

1、活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用；

2、备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用；

3、油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒；

4、翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙；

5、水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。