1. 天山雪莲如何泡制？
2. 林蛙油的吃法？
3. 东北夏季特产排名前十名？

天山雪莲如何泡制？

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天山雪莲，又叫高山雪莲，菊科风毛菊属多年生草本植物。野生雪莲生长在人迹罕至的高原高寒地带，总被赋予神秘的色彩，纯洁而神圣；雪莲长在高山雪线附近的岩石缝中、石壁上或冰磺砾石滩中，海拔2400-4000米；以新疆天山南北山坡所产数量最多，品质最佳。也有一定的观赏价值，亦可入药。神秘的雪莲被人们当成神药，而遭到疯狂的盗采，1996年中国已将天山雪莲列为二级保护植物，天山雪莲是唯一列入《中国植物红皮书》的雪莲植物，是中国国家三级濒危物种。2000年国务院已明令禁止采挖野生雪莲。

天山雪莲的殇，我想用郑钧的《回到拉萨》的撕裂般的哼唱，来呼吁大家不要再去伤害天山上的精灵了，“雪山，青草，美丽的喇嘛庙，没完没了的唱我们没完没了的跳，拉呀咿呀咿呀咿呀咿呀咿萨啊，感觉是我的家，拉呀咿呀咿呀咿呀咿呀咿萨啊，我美丽的雪莲花…”。好在如今有人工种植天山雪莲，可满足人们对神药的需求；那么，我们来港一下天山雪莲怎么泡制。

雪莲泡酒

天山雪莲长在高海拔地区，生长的环境比较恶劣，导致它的生长速度十分缓慢，好多年都才会生长一点点；所以天山雪莲的营养是相当的丰富的，只有通过长时间的泡酒或者是专业的药物提取才可以获得其中的药用成分。

天山雪莲1朵，用清水洗净，凉干水分，因为含有水分的雪莲泡酒容易腐烂；藏红花10g、枸杞10g；放入装有2500ml的坛装高度白酒罐里，盖上盖密封，放阴凉干燥处存放，7天后即可饮用，对风湿关节炎、腰酸腿痛均有良好辅助疗效。

其实，天山雪莲也是很珍贵的烹饪食材；与鸡肉同炖，小火慢炖炖1小时后即可食用，有益于寒湿引起的胃寒、胃痛等症状；雪莲炖雪蛤，有美容养颜、清热退火解毒之功效。

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天山雪莲，对我来说，非常的神秘，仿佛又走进了梁羽生先生的武侠小说《白发魔女》中，卓一航为了心中的女子练霓裳，在千云峰苦守十年才得到一束幽昙花，这种幽昙花就是圣洁的雪莲，让我对遥远而神秘的天山有种深深地崇敬；

承载着美丽传说
的天山雪莲，是新疆特有的珍奇名贵中草药，生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡峭壁之上，冰渍岩缝之中，那里气侯特别寒冷，终年积雪，一般的植物难以生存，而雪莲可以在零下几十度的奇寒气候下生长，在严重缺氧的环境下迎霜斗雪，造就了他的神奇药用价值，是药中之王。

雪莲的药用价值和功效，1.温湿壮阳，2.祛寒化痰，3.温经散寒，4.祛风除湿等等；

现在许多的大厨们把雪莲做成一道道可口的养生食品，如有友到新疆旅游，可以去感受一下天山的美景和地道雪莲做的小吃。

林蛙油的吃法？

可以在炒菜的时候最后放入少量的东北林蛙油来调味。此外，林蛙油泡酒之后，还可增强免疫力、净化血液。一般东北林蛙油用凉开水或者是温开水泡开，但是温度一定不要过高，不然容易破坏里面的营养物质。

将洗泡好蛤士蟆油，放在微波炉里加热2分钟，放入冰糖及适量的水（或者加纯蜂蜜冲服）即可食用，也可加几枚枣或几滴酒除去腥味。或者放点冰糖、枸杞子，水果等，加适量水蒸（炖）40—60分左右即可。

将林蛙油清洗干净，切块，加入少许料酒，生粉，盐腌制10分钟，油锅七分热，将林蛙油放入锅内炒制六分孰，出锅待用。将黄豆放入锅中炸成酥黄，油煎红辣椒，将林蛙油放入锅中一块翻炒2一一3分钟，放适量盐，蚝油，香菜，来回翻炒，加入少量温水，焖7一一8分钟可以出锅。

东北夏季特产排名前十名？

10.菇娘儿果菇娘儿果是东北的特色水果，很受当地小孩的欢迎，他们在吃的时候会把果肉吸掉，皮不能破，然后用嘴巴打响玩。不过最有趣的还要数它的名字，有不小小摊在卖这种水果时就挂个牌子写着“北方姑娘x钱一斤”，这不是很有趣的一件事吗。



9.茧蛹茧蛹是东北的一大特色美食，它分为黑色和褐色两种，黑色的皮较厚、黄色的皮较薄，吃起来很香很脆，最主要的是茧蛹的营养价值十分的丰富，多吃可以补身体。



8.哈尔滨红肠哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色，在当地常被人们招待贵宾。它是用猪肉、大蒜等原料加工制成，因其颜色火红艳丽而得名，蒸熟之后的哈尔滨红肠口感醇香，味道鲜美，十分的好吃。



7.松子东北生长着不少的松树，其中松子就是红松结下的种子。它的营养价值极高，蛋白质、矿物质等营养元素十分的丰富，人们常吃可以强身健体、缓解晕眩和腰痛等症。



6.榛子东北野生的榛子果仁洁白饱满，味道十分的香浓，十分的美味。并且，野生的榛子营养也十分的丰富，人们将它当做日常解馋的小零食是非常棒的选择。



5.黑木耳东北地区盛产菌类，其中黑木耳就是当地很受欢迎的食用菌之一。东北的黑木耳营养价值丰富，尤其只蛋白质、脂肪、铁元素的含量十分的丰富。黑木耳不管是凉拌还是炒肉都十分的美味，同时它的药用价值也很高，可以起到润肺、缓解贫血的作用。



4.东北野生蘑菇东北野生蘑菇是食用菌，里面包括了元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类，它们里面含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，吃起来不仅鲜美无比，长期食用还可以增强体质，降血压血脂等功效。



3.貂皮貂皮是东北三宝之一，东北的天气寒冷，那里生活的居民每人都至少有一件貂皮大衣用来御寒。貂皮属于细皮毛裘皮，它的毛量浓密、色泽光润，不及外表华丽美观，其保暖性也十分的强，因此貂皮也常被用来制作高级的皮衣。



2.人参人参也是东北三宝之一，它是一种非常名贵的中药材。人参生长在人烟稀少的森林之中，非常的少见。它具有安神补气、强心健体的功效，在古时人们常常用人参来续命，在现代社会有不少人会将人参当做保健品。



1.鹿茸 东北三宝相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之一。鹿茸是鹿生上的角，因此它十分的珍贵。鹿茸的药用价值高，人们拿鹿茸泡酒或者煮汤都可以达到增强体质的作用。